△短视频《在塞上江南宁夏看智能化奶业生产线》
宁夏是我国最重要的奶业生产区之一,是行业公认的奶牛养殖优势区域。近年来,伊利集团通过在宁夏的产业布局,使得宁夏伊利已成为全国最大的乳制品生产基地。 9月23日下午,“第十六届全国网络媒体宁夏行”北线采访团此行来到宁夏伊利乳业有限责任公司,探访“一杯奶”背后的生产过程。
△宁夏伊利乳业有限责任公司生产流水线。张亚非 摄
在PET灌装车间内,生产线此时正在满产运行,从头到脚“全副武装”的工作人员正在有序操作着各种生产设备。
“伊利依靠严苛的检测流程和领先的标准建设,不断促进品质的提升。伊利的检验项目总数达1000多项。检测规程层层把关,确保产品的品质。”通过宁夏伊利乳业有限责任公司总经理初风敏的介绍,记者了解到,伊利大力推动建设标准化、规模化、智能化、集约化的“四化牧场”,不断加强奶源建设,率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防,这在业内处于领先地位。通过宁夏的优质奶源,结合伊利持续升级的全球质量管理体系,进一步巩固、提升了宁夏奶业的品质。
△宁夏伊利乳业有限责任公司总经理初风敏。
新冠肺炎疫情期间,习总书记指出要“做好统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作,坚持稳中求进工作总基调”。伊利积极落实总书记重要指示精神和地方政策,发挥龙头企业作用,帮助宁夏稳定乳业发展,推进“六稳”“六保”工作。
△“第十六届全国网络媒体宁夏行”北线采访团走进宁夏伊利乳业有限责任公司。张亚非 摄
“疫情初期,伊利发挥全球产业链优势紧急调动全球资源,为宁夏区域的合作牧场提供了大量口罩、防护服、消毒液等各种防控物资,帮助抗击疫情;当牧场资金出现短缺,伊利开通融资绿色渠道,上半年伊利累计为宁夏区域的上游奶农、牧场融资约8亿元,发放奶款超过22亿元。伊利还采取以“远程服务为主,现场服务为辅”的模式,帮助牧场解决技术难题。”初风敏总经理表示,疫情期间,伊利没有拒收一滴合格牛奶,全力保障奶农利益。通过种种举措,为宁夏奶业稳定发展做出贡献。
△伊利旗下品牌。张亚非 摄
据了解,疫情期间,为了保障乳制品正常供给,宁夏伊利作为宁夏地区最大乳品生产方,公司全员全部坚守岗位,没有一天停工。1月至今产量达成35万吨,同比增长6%。通过稳定生产,伊利全力保障宁夏地区,乃至全国市场的乳品供应。
△“第十六届全国网络媒体宁夏行”北线采访团走进宁夏伊利乳业有限责任公司。张亚非 摄
2019年,习总书记在黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上指出,沿黄河各地区要从实际出发,积极探索富有地域特色的高质量发展新路子。今年6月,习总书记在宁夏考察时提出,要努力建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区。
“伊利坚决落实习近平总书记重要讲话精神,通过在宁夏的产业布局,助力黄河经济带发展。”初风敏总经理表示,伊利将持续挖掘宁夏资源优势,打造千亿奶产业链集群基地,为宁夏奶业高质量发展注入新动能。